2010年　1回目の3級の講座が終わりました

1月10日から開始した3級講座が、無事終了しました。

今回の生徒さんは、目を見張るほどの美人ぞろいで、

緊張しない私も、ちょっと緊張しました。。。

最後の回には、お菓子とハーブを合わせる講座があります。

そんなの人の好み！とか、幼稚・・・？と思う人もいるみたいです。

でも、実際に感想を聞いていくと、

人によって感じ方が全く違うことがわかります。

ティーコンシェルジュは、自分が楽しむことから始まり、

周りの人にも楽しんでもらえることが目的です。

普段しない組み合わせで、味を改めて考えると、

今までと違ったティーが見えてきます。

そんなことも考えてもらいつつ、

お茶の世界へようこそ。

というところで3級講座は終わりです。

みなさんのお茶の世界が、ここから広がっていってくれますように。

昨日行われたティーコンシェルジュ１級の様子です♪ 昨日はヨーロッパの国々の食文化を学び、その食事の特性に合わせたブレンドティーづくりでした。イタリアの食文化から始まり、スペ...

ティーコンシェルジュ１級養成講座

今回は日本ティーコンシェルジュ協会の日本橋本校で行われたティーコンシェルジュ１級養成講座の様子を少しご案内いたします♪ ティーコンシェルジュの養成講座には２級、３級もございます。１級養成講座...