2級講座　カウンセリング

本日の2級講座は、カウンセリング。

ハーブティーのカウンセリングって何をするの？

なんだか診断みたいですが、

相手と話すことで、相手の雰囲気や今の状態、好みを知ることが大切です。

ハーブティーは、長く飲んでいると、「あれ？私最近元気かも・・・？」

とうっすら気付くものだから、まずくても、飽きてしまってもだめです。

相手がおいしいと思うものがブレンドできることが第一条件です。

半年も一緒に講座をしていると、

クラスの人の好みやキャラクターを良くご存知のようで、

カウンセリング相手が好みそうなハーブティーを作っていらっしゃいました。

50種ほどあるハーブを他人にあわせて使うことができる。

みなさんすごいです。

あと数日で今年も終わりですね。
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クエン酸とポリフェノールたっぷりのハイビスカスティー

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