ティーコンシェルジュ１級講座！

今日は、ティーコンシェルジュ１級養成講座をしました。

今日のテーマは

「ハーブティーの種類とグレードによる成分、

味の違い」で、ベースハーブティーや

トッピングハーブティーの

約３０種類の紅茶や中国茶、日本茶

ハーブティーなどからブレンドティーを

作りました！

それぞれの生徒さんのイメージにあわせて

ブレンドティーの作品を作っていきます。

みんな性格や個性が一番でやすいのが

やはりブレンドティーの講座です（＊＾＾＊）

今日は最後にお土産のハーブティーや

お茶をたくさん持ちかえって

次回までにおうちでもブレンドティーを

飲んでもらいます。

ちなみに今日のハーブティーや

お茶に合わせたスイーツは

おしゃれな大学芋と

葛もちです（＊＾＾＊）

そんなスイーツに合わせた

ブレンドティー。

私も飲みましたが、

美味しかったですよ！！

あと数日で今年も終わりですね。
今年、最後のティーコンシェルジュからの愉しむ記事のご案内です。 1月1日から、ティーコンシェルジュは「ティーウェリスト」に
変更いたします。「ティーウェリスト協...

クエン酸とポリフェノールたっぷりのハイビスカスティー

今年は、春があっという間で
5月からもう夏になってしまったような
気候が続いています。 7月といえば、夏真っ盛りですが
夏の初めは、まだ暑さに身体がなれていないので
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お茶やハーブティーだけではなく、コーヒーも学べるティーコンシェルジュ養成講座