8月短期集中講座 講座レポ①

8月短期集中講座 講座レポ①

8月11日から2級養成講座がスタートしています★

今回は、短期集中講座ということで

6日間連続で行うちょっとハードな講座ですが、

とっても楽しく、毎日皆さんと学んでいます!

今日は3日目でが、なんだかあっという間★

今回は3名の参加です!

事務局として、お仕事させていただいている

私も念願の2級を受講しています!

実体験として、皆様に2級の養成講座の様子をレポします!

是非、迷われている方、参考にしてみてくださいね。

もう一度受けて学び直したいという方も今回はいらっしゃいます★

再受講もできます★

2級初日では、3級で学んだハーブティー・日本茶・中国茶・コーヒーの栄養成分について

なぜ、体にいいのか、どのように作用しているのか。

と学びました。

すごい納得!より、理解が深くなり、

人にもすすめやすくなります!

3級で学んだ事が、より理解でき、

なぜ、そうだったのかと理論を学ぶ事ができました。

また、初日では水の違いによる紅茶・ハーブティー

の味わいの違いを実験!

これまた、びっくりしますよーーーー!

これは是非、体験して頂きたいですね。

このように、茶葉を貼りつけて、

2級では、栽培や製造の工程での味の違いや

茶葉の形状の違い、そして味の違いなども勉強していきます。

茶葉の状態を見ただけで、おいしく淹れる温度や

時間などを理解して、状況にあわせて

おいしいベストなティーを淹れることができます。

私は早速、家に帰って日本茶を、

学んだ知識を生かして

淹れてみました。

すっごくおいしくてびっくりです!

以前も分かっていたつもりだったのですが、

改めて茶葉の性質や状態をみると、

このような淹れ方や温度がいいかな。

っと工夫することができました。

普段召し上がっているお茶をよりおいしく淹れられるのも

ティーコンシェルジュならではですね★

本日は、コーヒーの回。

一日、いろんな珈琲を試しました!

カフェイン効果ばっちりで、まだまだ元気です(笑)

そして、最後にはバリエーションコーヒーという事で

アレンジした珈琲も作りました。

ハーブを使ってアレンジする珈琲はとても新鮮です。

もう3日も過ぎてしまいましたが、とっても大満足!

明日からはハーブを勉強していきます。

次回の2級養成講座は10月6日(土)~スタート!

1日目 10月6日(土)  

2日目 10月7日(日)

3日目 10月8日(祝)

4日目 11月23日(祝)

5日目 11月24日(土)

6日目 11月25日(日)

試験 11月25日(日)16:00~

3級取得された方は、是非2級でもっと理論的に

そして、もっと茶葉の性質や製造・保存について知識を深めることができるので

本当にオススメですよ!

10月コースもお申込み受け付け中です★★

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