ティーコンシェルジュ　お稽古教室中級、本日開講しました。

今日は、お稽古教室の中級を開講しました。

オリジナルチャイティーを作ろう！というテーマで

スリランカの高級なオーガニック紅茶の「セイロンウバ」を

ベースに作ります。

チャイは世界でいろいろなチャイがありますが

今回はインドのチャイをオリジナルでブレンドしていきます。

チャイの美味しく作るコツと

ハーブのブレンド配合を変えるだけで

さまざまなアロマやフレーバーに変化するので

生徒さんもびっくりされてました！

あとはご自宅でオーガニックのセイロンウバ、

オーガニックジンジャー、オーガニックカルダモン、

オーガニックシナモンがついてくるので

再度、自宅で好きな配合でお料理にあわせて

淹れていただきます！

今月は、ミルクと相性のいい紅茶の選び方や

紅茶、ハーブティーの淹れる順番、

そして何より、チャイやロイヤルミルクティーを

作るときのコツを覚えるのがポイントです！！

来月のお稽古教室、中級も

お愉しみに。。。

お申し込みは、全国の認定校、お稽古教室まで。

ティーコンシェルジュから学べるハーブティー講座やコーヒー講座を日本橋三越にあるカルチャーサロン様で行っております

ティーの専門家ティーコンシェルジュが教える　身体を温めてくれるティー

世界のハーブティー、コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶の専門家、ティーコンシェルジュが、
ほのかに感じるスモーキーな香りと蜜のような甘い味わいが特徴の中国紅茶・キームンとスイーツのマリアージュをご紹介。