日本ティーコンシェルジュ協会公式ブログ 韃靼蕎麦茶でほっと一息

香ばしい香りでほっと一息 ~韃靼蕎麦茶~

秋になると畑一面に白い花を咲かせる蕎麦の花。

皆さんは見たことがありますでしょうか?

小さな白い花が揺れている姿はとても癒されます。

 

今日は韃靼蕎麦茶をご紹介いたします。

韃靼蕎麦茶は私たちが普段食べているお蕎麦と異なり、

別名「苦蕎麦」と呼ばれる種類です。

日本では北海道や長野で栽培されています。

 

韃靼蕎麦茶はとても香ばしい香りと鮮やかな黄色いティーの水色が特長です。

お茶として飲むのはもちろんですが、

そのまま食べても香ばしく、あられのような感覚で食べることができます。

お茶を淹れた後の茶殻も食べることができるので、とってもお得です!(笑)

 

そばには抗酸化作用のあるルチンが含まれていますので、

日常的に飲みたい健康茶です。

和食のような食事とも相性が良いですよ。

また機能性成分のルチンは、油料理と一緒に摂取すると

吸収率があがるので、油料理と一緒にだったんそば茶を

飲んだり、野菜炒めにごまのように直接、ふりかけてもおすすめです。

 

是非、秋が深まるこの時期に韃靼蕎麦茶をお愉しみください♪

 

<商品情報はこちらから>

韃靼蕎麦茶(粒タイプ100g) 

販売価格: 税込1,404円

https://www.nagomi-natulure.com/product/5475

 


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韃靼蕎麦茶はお茶はもちろん、そのまま食べても香ばしくておいしいです♪


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韃靼蕎麦茶の茶殻も食べられますよ♪

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